Lokantanın adını nasıl değiştirdi

Cumhuriyet gazetesi Kitap ekinden Feyza Hepçilingirler'in "Türkçe Günlükleri" adlı köşesinden öğrendik, aktarıyoruz:

"(...)Sokaklara, caddelere, meydanlara verilen adları söz konusu ettiğimizi görünce Faik Başaran Ankara'nın en eski apartmanlarından, Bayındır Sokak'taki Washington Apartmanı'nın öyküsünü anlatmış. Bu apartmanın giriş katında bulunan, hemAnkaralılara hem de köşkehizmet veren lokanta, 'Washington Restaurant' adını alınca solcu gençlerin dikkatini çekmiş. Gerisini Faik Başaran'dan dinleyelim:

'1960'lı yıllarda Bayındır Sokak'taki Washington Apartmanı ve restorana 500metre uzaklıkta Mithat Paşa Caddesi üzerinde, Ajans Türk çaprazındaki Amerikan Tuslog binası bulunmaktaydı. Bu binanın önü solcu gençlerin gündüz sloganlarıyla, gece isehem sloganları hem de ellerindeki meşalelerle protesto yürüyüşü yaptıkları yerlerdendi. Günlerden bir gün, yine bir protesto esnasında, yürüyüş Tuslog önünde değil Washington Apartmanı önünde sonlandı.

Solcu gençler Amerikan emperyalizminin yanı sıra yabancı adlı bir apartmanı ve lokantayı protesto ettiler. Washington adındaki apartman ve lokanta hedeflerindeydi. Apartmanda oturanlar kapalı perdeler arkasından bu protestoyu seyrettiler. Gençler isteselerdi camı -çerçeveyi aşağıya indirebilirlerdi. Hiçbir taşkınlık yapmadılar. Sloganları ilemesajlarını iletip apartmanın önünden ayrıldılar. Olaydan sonra hemen toplanan Apartman Yönetim Kurulu durumu değerlendirdi. Gençlere kulak verdiler ve onları kırmadılar, isteklerini yerine getirdiler.

Artık apartmanın adı Hitit, lokantanın adı Hitit Restaurant oldu. Bu olay solcu gençlerin işyerlerine verilen yabancı isimlere karşı ilktepkilerindendir. Olayın geçtiği yıllar ve gençlik önderleri değerlendirildiğinde Çayan, Gezmiş ve Kürkçü'nün protestocu grupiçerisinde olmaları muhtemeldir.(...)'"(Cumhuriyet Kitap/ 17.05.2012)